1.De frisse lichee en yang yuhuan yn Tang Dynasty
"Doe't in hynder op 'e dyk galoppearjen seach, glimke de bywiif fan 'e keizer lokkich; gjinien útsein har wist dat de Lichee kaam."
De bekende twa rigels komme fan 'e ferneamde dichter yn' e Tang-dynasty, dy't de meast leafste byfrou fan 'e keizer beskriuwt, neamd Yang yuhuan en har leafste farske fruchten Lichee.
De metoade foar it ferfieren fan farske litchi yn 'e Han- en Tang-dynastyen is lykas opnommen yn Histoaryske annalen fan Litchi yn' e Han- en Tang-dynastyen oer "Fresh Lichee Delivery", tegearre mei tûken en blêden, waard in bal fan litchi yn wiet bamboepapier ferpakt. yn in grutte diameter (mear as 10 sm) bamboe en dan fersegele mei wax.Nei it fluch hynderrinnen dei en nacht mei non-stop fan súd nei noardwesten, is de Lichee noch sa fris.It 800-li-ferfier fan lychees is wierskynlik it ierste kâldkettingferfier.
2. De Ming-dynasty - levering fan hilsa-hjerring
Der wurdt sein dat yn ús Ming- en Qing-dynasty mei haadstêden yn Peking, de keizers graach iten fan in soarte fisk mei de namme hilsa-haring.It probleem wie doe dat de fisk fan 'e rivier de Yangtze wie, tûzenen kilometers fuort fan Peking, en boppedat wie hilsa-hjerring sa delikaat en maklik te stjerren.Hoe koene keizers farske skaad ite yn Peking?De âlde manier fan ferstjoeren fan kâlde kettingen helpt!
Neffens histoaryske records, "dikke pig lard plus iis meitsje in goede opslach". Foarôf, se sean in grutte barrel fan lard oalje, dan doe't it ôfkuolle foardat solidification, krekt fongen de farske shad yn oalje barrel.Doe't lard oalje fersterke waard, foarkaam it de fisk fan it bûtenwurd, lykweardich oan 'e fakuümferpakking, sadat de fisk noch farsk wie doe't se yn Peking kamen troch fluch riden, dei en nacht.
3. De Qing-dynasty - Barrel Planting Lichee
De leginde hat it dat keizer Yongzheng ek fan litchi hâlde.Om geunst te krijen by de keizer, stjoerde Man Bao, doe gûverneur fan Fujian en Zhejiang, faak lokale spesjaliteiten nei Yongzheng.Om litchi fris te hâlden, kaam er op in tûk idee.
Manbao skreau in brief oan keizer Yongzheng, sizzende: "Litchi wurdt produsearre yn Fujian Provinsje. Guon lytse beammen wurde plante yn barrels. In protte minsken hawwe litchi yn harren huzen, mar syn smaak is net minder as dy fan litchi produsearre troch grutte beammen. Dizze lytse beammen kinne Peking maklik berikke mei de boat, en de amtners dy't se ferfiere hoege net te hurd te wurkjen ......yn april wurde de barrelplantende lychebeammen per boat A two -moanne reis yn april en maaie, se kinne begjin juny de haadstêd berikke, as lychees ryp binne foar in smaak.
It wie in briljant idee.Ynstee fan gewoan lychees te jaan, stjoerde er in beam plante yn in tonne dy't al lychees makke hie.
Mei ús bettere ferbettering fan libbenskwaliteit en mear gemak fan e-business brocht, spilet kâlde kettinglogistyk in wichtige rol yn ús deistich libben.No is it berikber om farsk fruit en seafood binnen twa dagen yn Sina te ferstjoeren.
Post tiid: Jul-18-2021