The Dragon Boat Festival also known as Duan Yang Festival,Double Fifth Festival and Tianzhong Festival is Chinese traditional festival.It is a collection of worship, ancestor worship, prayer to ward off bad luck celebrating entertainment and diet.There is a legend about an ancient Chinese poet named Qu Yuan, suicide on that day.After that day,it became to memorize Qu Yuan.While there are other legends that were told to memorize Wuzixu, Cao E of Jiezitui.
D'r binne in protte tradysjonele gewoanten fan it draak-boat-festival, lykas draakbeatspest, drinken fan realgar, dy't breed fersprieding binne, wat is it hawwen fan Zong-woartele maat foar elke Sinezen.
Zongzi dy't ek alias "Hoekelmontet" en "Tube Reed" hat ryk jierman. It noarden fan Sina, de noardliken pakje gewoanlik Pakket Zongzi mei Juubzi. It betsjuttet "betiid" yn chines, minsken meitsje winsken dy't har bern betiid koenen krije, it suden, de súdlike pakje normaal mei BEAN, pork, kastanje, ham, aaien ensafuorthinne.
Yn 't algemien is it draak-boat-laken yn maaie en juny fan Sina yn' e iere simmer ynfierd hawwe, temperatuerrochten en frisse korrupsje dy't de frisse fan Zongzi is ynfierd, it proses fan 'e produksje nei de mieltabel is wichtich.
It is needsaaklik om te soargjen foar de kâlde ketting fan 'e heule logistyk keppeling fan grûnstoffen om te steamjen nei steamde zongzi ynklusyf opslach ûnder koelbetingsten.
It proses kin net skieden wurde fan 'e ûntwikkeling fan ketting-technology, it wurdt berikt troch kâlde ketting Pack-it sikjen fan' e fakatueres as de sam-yn 'e 12 moannen is opslein ûnder -18 ℃. De skea oan' e kwaliteit fan Zongzi neidat de kâlde ketting-break is unreversible.it moat wurde soarge dat elk proses koe hâlde by in passende temperatuer, fereasket ek op in passende temperatuer en stabile kâlde kettingferpakking.
Posttiid: jun-02-2022