Sûnt de ynfiering fan koelkasttechnology yn 'e 1920 -er jierren hat Japan wichtige stappen makke yn kâlde ketting-logistyk. De jierren 1950 seach in surge yn 'e fraach mei de opkomst fan' e prefabrikeare itenmerk. Tsjin 1964 hat de Japanske regearing it "kâlde kettingplan útfierd", brûkte "yn in nij tiidrek fan ferdieling fan lege temperatuer. Tusken 1950 en 1970 groeide de kâlde opslachkapasiteit fan Japan op in gemiddelde taryf fan 140.000 ton per jier, fersnelle oant 410.000 ton jierren yn 'e jierren 1970. Tsjin 1980 hie totale kapasiteit 7,54 miljoen ton berikt, ûnderstreekje de rappe ûntwikkeling fan 'e sektor.
Fan 2000 Oarward is de kâlde ketting-logistyk fan Japan yn 'e hege kwaliteit Untwikkelingfase ynfierd. Neffens de glêd kâlde ketting fan 'e wrâld berikke de kâlde opslachkapasiteit fan Japan 39,26 miljoen kubike meter yn 2020, ranglist 10e globaal mei in per Capita-kapasiteit fan 0.339 kubike meter. Mei 95% fan agraryske produkten ferfierd ûnder kuolkast en in spilersrate ûnder 5% hat Japan in robúste kettingsysteem oprjochte dy't fan produksje nei konsumpsje hawwe oprjochte.
Key Factors efter Japan's Kâlde ketting súkses
De kieken fan kâlde ketting-logistyk yn trije wichtige gebieten: Avansearre Chain-technology, ferfine, ferfine kâld opslachbehear, en wiidferspraat Ynformatisearring.
1. Avansearre kâlde kettingtechnology
Cold Chain Logistyk fertrouwet swier op besunigings- en ferpakking technologyen:
- Ferfier en ferpakking: Japanske bedriuwen brûke koelfrachten en isolearre auto's oanpast foar ferskate soarten guod. Koelplaten funksje is isolearre racks en koelingsstillingen om krekte temperatueren te behâlden, mei real-time monitoaring fia oanbean opdrachten. Isoleare auto's, oan 'e oare kant fertrouwe allinich op spesjaal konstruearre lichems om lege temperatueren te behâlden sûnder meganyske koeling te behâlden.
- Duorsume praktiken: Post-2020, Japan oannommen ammoniak ammoniak en ammonia-CO2-ko-kuierstelselen om skealike koelen út te fazen. Derneist wurde avansearre ferpakkingsmateriaal brûkt om skea te foarkommen by transport, ynklusyf beskermjende ferpakking foar delikate fruchten lykas kersen en aardbeien. Japan wurket ek reusable konteners om ferfier effisjinsje te stimuzen en kosten te ferminderjen.
2. Rafhine kâld opslachbehear
De kâlde opslachfoarsjenningen fan Japan binne heul spesjalisearre, yn sân nivo's (C3 oant F4) klassifisearre (C3 nei F4) basearre op temperatuer en produkteasken. Mear dan 85% fan fasiliteiten binne F-nivo (-20 ° C en ûnder), mei de mearderheid F1 (-20 ° C oant -10 ° C).
- Effisjint gebrûk fan romte: Fanwegen beheinde grûnbeskikberens binne Japanske kâlde opslachfoarsjenningen typysk multi-nivo, mei oanpast temperatuersônes basearre op kliïntbehear.
- Streamlined operaasjes: Automatisearre opslach en opheljen systemen ferbetterje effisjinsje, wylst naadloos kjeldmanagement hat gjin temperatuerûnderbringingen tidens laden en lossen.
3. Logboek-ynformatearring
Japan hat swier ynvestearre yn ynformatisearring fan logistyk om effisjinsje en tafersjoch te ferbetterjen.
- Elektroanyske gegevens-útwikseling (EDI)Systemen streamline fan ynformaasje ferwurkjen fan ynformaasje, ferbetterjen fan folchoarder fan krektens en fersnelle transaksje streamt.
- Real-Time Monitoring: Vehicles foarsjoen fan GPS- en kommunikaasje-apparaten tastean foar optimalisearre routing en detaillearre tracking fan leveringen, soargje foar hege nivo's fan ferantwurding en effisjint en effisjint en effisjint te fersoargjen.
Konklúzje
Japan's bloeibreare prefabrikeare itenyndustry skuldich skuldt in soad fan har sukses oan it avansearre kâlde ketting-logistyk fan it lân. Troch leechferzjen-acht-acht-technology, ferfine behearde beoefenpraktiken, en robúste ynformatisearring hat Japan in wiidweidich kâlde kettingsysteem ûntwikkele. As de fraach nei klear-to-ite-iten bliuwt groeie, biedt de kâlde ketting-ekspertize fan Japan weardefolle lessen foar oare merken.
https://www.jepfood.jp/zh-mecnustry-news/2024/11/05.html
Posttiid: Nov-18-2024