De ferfiermetoade fan fruchten hinget foaral ôf fan it type, folwoeksenheid, ôfstân nei bestimming, en budzjet fan 'e fruchten.De folgjende binne wat gewoane metoaden foar fruitferfier:
1. Kâlde ketenferfier: Dit is de meast foarkommende metoade foar fruitferfier, benammen foar fergonklike en farske fruchten lykas aardbeien, kersen en mango's.Kâlde kettingferfier kin derfoar soargje dat fruchten altyd wurde hâlden yn in gaadlike omjouwing mei lege temperatuer fan picking oant ferkeap, en ferlingje dêrmei har houdbaarheid en behâld fan frisheid.
2. Droege ferfier: Foar guon fruchten dy't gjin koeling nedich binne, lykas bananen, citrusfruchten en persimmons, kin droech ferfier by keamertemperatuer brûkt wurde.Dizze metoade hat in legere kosten, mar it moat soargje foar goede fentilaasje tidens ferfier om foar te kommen dat fruit wurdt skimmel troch focht.
3. Express levering: Foar lange-ôfstân of ynternasjonaal ferfier kinne express levering tsjinsten nedich wêze.It giet meastentiids om loft- of rap lânferfier, dat fruchten yn 'e koartst mooglike tiid op har bestimming leverje kinne, wêrtroch't de transittiid ferminderet en sa it risiko fan ferfal ferminderet.
4. Containerferfier: Foar ferfier op lange ôfstân fan grutte hoemannichten fruchten, lykas fan it iene lân nei it oare, kin kontenerferfier brûkt wurde.De temperatuer en fochtigens yn 'e kontener kinne oanpast wurde neffens de spesifike behoeften fan' e fruchten.
5. Spesjalisearre ferfier fan auto's: Guon fruchten lykas watermelons en applen kinne it gebrûk fan spesjale auto's foar ferfier fereaskje, dy't beskerming en passende temperatuerkontrôle leverje kinne.
By it kiezen fan in ferfiermetoade is it needsaak om de kwaliteitseasken fan fruchten, ferfierkosten en spesifike easken fan 'e bestimming wiidweidich te beskôgjen.Foar bederflike of heechweardige fruchten is kâld kettingferfier meastentiids de bêste kar.
Ferfiermetoaden foar fleisprodukten
1. Kâlde kettingferfier:
Gekoeld ferfier: geskikt foar farsk fleis, lykas farsk beef, pork, of hin.Fleis moat wurde bewarre binnen it temperatuergebiet fan 0 ° C oant 4 ° C yn it hiele ferfier om baktearjele groei te foarkommen en frisheid te behâlden.
Beferzen ferfier: geskikt foar fleis dat lange termyn opslach of ferfier op lange ôfstân nedich is, lykas beferzen beef, varkensvlees of fisk.Meastentiids moat it fleis ferfierd en opslein wurde by temperatueren fan 18 ° C of leger om fiedingsfeiligens te garandearjen en bederf te foarkommen.
2. Vacuum ferpakking:
Vacuümferpakking kin de houdbaarheid fan fleisprodukten signifikant ferlingje, it kontakt tusken soerstof yn 'e loft en fleis ferminderje en de kâns op baktearjegroei ferminderje.Fakuüm ferpakt fleis wurdt faak keppele mei kâld kettingferfier om itenfeiligens by ferfier fierder te garandearjen.
3. Spesjale ferfierweinen:
Brûk spesjaal ûntworpen gekoelde as beferzen frachtweinen foar fleisferfier.Dizze auto's binne foarsjoen fan temperatuerkontrôlesystemen om te soargjen dat fleis wurdt hâlden op in passende temperatuer tidens ferfier.
4. Folgje mei hygiëne noarmen en regeljouwing:
Tidens ferfier is it needsaaklik om te foldwaan oan relevante noarmen en regeljouwing foar fiedingsfeiligens om te soargjen dat fleisprodukten altyd yn goede hygiëne binne foardat se har bestimming berikke.Ferfierauto's en konteners moatte regelmjittich skjinmakke en desinfekteare wurde.
5. Snel ferfier:
Minimalisearje de ferfiertiid safolle mooglik, benammen foar farske fleisprodukten.Snel ferfier kin de tiid ferminderje dat fleis wurdt bleatsteld oan net-ideale temperatueren, wêrtroch't de risiko's foar fiedingsfeiligens ferminderje.
Oer it algemien is de kaai foar fleisferfier om in omjouwing mei lege temperatueren te behâlden, te foldwaan oan regeljouwing foar fiedingsfeiligens, en ferpakkingsmaterialen en technology ridlik te brûken om de frisheid en feiligens fan fleis te garandearjen.
Post tiid: maaie-28-2024